スローン・リナルディ: バーベキュー対決の出場者は今どこにいますか?
スローン・リナルディは、人生の晩年にピットマスターに成長し、その後大きな成功を収めたことを認めており、人生の新たな章を始めるのに遅すぎるということはないことを証明しています。 Netflixの「」への彼女の参加 バーベキュー対決 特に彼女は、本当に重要なのは情熱と決意であるということをあらゆる段階で示しているので、このこともよくわかります。こうして彼女は実際に、技術的な経験不足による自信喪失に何度も苦しみながらも、最も多くのラウンドで勝利しただけでなく、最終的には3位の座を確保することができたのです。
スローン・リナルディの自信の問題は実際に彼女を良くした
60歳になったスローンは、初めて私たちのスクリーンに出会った瞬間から、自分が徹底的にテキサス人であることを明らかにしており、その結果、彼女のやり方の中にはかなり伝統的なものもあります。したがって、彼女は、特に自分の快適ゾーンの外に出なければならない課題においては、味と品質だけに焦点を当て、最終的には競争で実績を残すことに落ち着きました。実際、彼女を最も悩ませたのは、ビールとファストフードのコンテストだった。彼女はどちらもあまり好きではなかったが、これらのコンテストで優勝しただけだったが、残念ながらゴールラインを越えることはできなかった。
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「（Netflixから）電話があったとき、私は全力で取り組みました。すぐに、それは本当にエキサイティングな機会だった」とスローンはそれ以来率直に語った。 明らかにした ヒューストンライフへ。 「何万人もの応募がありましたが、プロデューサーたちは私たちを完全に選んで参加させました。結局のところ、彼らは私たちに参加してほしかったのです。 「彼らは私がバーベキューで見たことのない世界的な味をもたらしてくれます。完全にちょっと怖気づいてしまいました。私はもともと自信のない人間なので、間違いなくインポスター症候群を感じていました。以前はそれが何なのかさえ知りませんでした。」しかし最後に、彼女はこう付け加えた。「情熱があり、スキルがあり、喜んで仕事に取り組むのであれば、業界に関係なく、できないことは何もありません。」
スローン・リナルディは今も誇り高き4代目ピットマスターである
スローンさんは当初、まったく異なるキャリアを積んでいましたが、ある日、家族のキャリアの軌跡を見て、バーベキューに対する自分の情熱にも気づいたとき、「ひらめく瞬間」を経験しました。こうして彼女は特注のピットを建設し、すぐに彼女の拠点であるテキサス州ヒューストンにテキサス Q という会社が設立されました。この組織の目的は、バーベキューの本当の意味を守りながら、男性中心のこの業界で女性にとって安全な労働環境を作り出すことです。このビジョンこそが、彼女が商業景観開発における 32 年間にわたるキャリアから離れることができた理由です。
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それ以来、スローンは長年家族に受け継がれてきたいくつかのレシピを更新し、完成させました。その一部は、彼女の曽祖父が初めてピットマスターになった 1909 年に遡ります。また、彼女は受賞歴のあるバーベキューソースの製品ラインも開発しました。州内のHEB店舗で販売され、その後、2021年に新しい外観とより高品質の成分でブランド変更されました。それだけでは十分ではないかのように、この 2018 年のフード ネットワークの「チョップド: グリルマスターズ トーナメント」参加者は、その後、サポーターにサービスを提供する手段としてバーベキュー フード トラックをオープンしてテキサス Q の翼を広げました。
スローン・リナルディは誇り高いコミュニティメンバーであり、犬のお母さんです
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スローンが決して認めたがらないことが一つあるとすれば、それは彼女が家族志向の女性であるということだ。それは血のつながりだけでなく、親しい友人や毛皮の赤ちゃんにも及んでいる。実際、彼女は仕事以外のときは、愛する人たちとスポーツを楽しんだり、美味しい食事を一緒に食べたり、単に理由もなくぶらぶらしたりして、充実した時間を過ごすことを好みます。ペットに関しては、彼女は愛らしい小さな犬の軍団を飼っていますが、彼女が裏庭のやり直し中に不慮の事故に遭い、片腕をスリングに掛けて残った後も、最近は彼女に付き合ってくれています。
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