『Love, Charlie: The Rise and Fall of Chef Charlie Trotter』は、アメリカ生まれの最も偉大なシェフの一人、チャーリー・トロッターに関するドキュメンタリーです。彼の並外れた料理人としてのキャリアの浮き沈みを浮き彫りにし、シェフ・チャーリーの人生を詳しく説明します。このドキュメンタリーでは、故シェフのさまざまな家族や友人へのインタビューがフィーチャーされていますが、彼の最初の妻リサ・エールリッヒは、彼女が彼のキャリアと人生において極めて重要な役割を果たしたため、視聴者の注目を集めています。
イリノイ州シカゴで生まれ育ったリサ・アーリッヒは、ジェームズ・マディソン記念高校で教育を終えた後、ノースウェスタン大学で政治学 – 法と政治を学びました。高度な研究のために、彼女はウィスコンシン大学マディソン校に通い、行動科学と法律/フランス語の学位を取得しました。エドワード・アーリッヒの娘は、1981年にウィスコンシン大学マディソン校でチャーリー・トロッターと出会い、時が経つにつれて親密になり、会い始めました。

1986年8月31日、二人は家族や友人に見守られながら挙式した。彼女は当初からチャーリーの夢をサポートし、彼と彼のレストラン「チャーリー トロッターズ」を今後数年間で到達する高みに導く上で重要な役割を果たしました。チャーリーがレストランの経営に集中しすぎたため、結婚生活に影響があり、1990年に離婚しました。しかし、リサは別居後も数年間チャーリーの親友であり続けました。
1986 年から 1990 年まで、当時の夫のレストラン、チャーリー トロッターズでマネージャー兼ワイン & スピリッツ ディレクターを務めた後、リサ アーリッヒは、南カリフォルニア/南ネバダにあるシーグラム クラシック ワイン カンパニーで地区営業マネージャーの職に就きました。再び転職して、1994 年から 1996 年までの数年間、ロサンゼルス都市圏のグレープバイン ワイン カンパニーの創設者兼ゼネラル パートナーになりました。その後、E&J ガロ ワイナリーに就職し、そこでシニア マーケティング マネージャーを務めました。

その後、2001 年 1 月に、リサはイリノイ州ディアフィールドにあるジム ビーム ブランズのグループ プロダクト ディレクターに就任しました。 1 年ほど後、彼女はハンブレヒト ヴィンヤーズ & ワイナリーにわずか数か月間マーケティング ディレクターとして勤務し、その後ロバート モンダヴィ ワイナリーに移り、同じ役割を果たしました。 2005 年 1 月、チャーリー トロッターの元妻はカリフォルニア州グラトンのパープル ブランド社でブランディングおよびイノベーション担当副社長 / チーフ スピリッツ ラングラーとして働き始めました。ワイン、蒸留酒、ビール業界で数十年の経験を積んだ彼女は、40 以上のブランドの立ち上げに成功しました。
2016 年、リサは自分の経験を活かすことを決意し、Drink Cultivated を設立しました。現在、彼女はカリフォルニア州ソノマ郡にある会社の主席所有者です。長年にわたり、彼女はワインズ&ヴァインズ・ワイン・パッケージング・カンファレンス、UC-デービス・エクステンションでのOIVワイン・マーケティング・ショート・コース、ユニファイド・ワインなどのさまざまな業界イベントで司会のパネルの一員として活躍し、熟練した講演者としても活躍しています。 &ブドウシンポジウム、ワイン市場評議会、サンタローザ短期大学国際マーケティングカンファレンス。
プロの面で成功を収めたリサ・エールリッヒは、個人の面でも同じことを試み、成功しました。 2010年8月15日、彼女は同じくウィスコンシン大学マディソン校の卒業生で、以前の交際相手との間にアリエル・ジャクソンという娘がいたジョン・デアギアと結婚の誓いを交わした。 2017年9月の時点で、彼女と夫は2匹の犬を飼っていて、そのうちの1匹はジュピターという名前です。彼女は母親であるだけでなく、2人の継娘の5人の子供の祖母でもあります。
父親の94歳の誕生日に、リサさんはソーシャルメディアで父親への感謝の言葉を述べ、次のように書いた。そのためには、オンラインで何時間も勉強したり試験を受けたりする必要があります。これは、彼が生涯の仕事であるこの職業の実践に常に取り組み、常に最新の状態を維持する方法であるだけでなく、生涯学習における刺激的な教訓でもあり、私もそれに従うつもりです。お父さんには脱帽、そしてお誕生日おめでとう!」現在、夫とともにサンフランシスコ ベイエリアに住んでいる彼女は、ビジネスの成功と愛する人の生活に関わることに集中しています。彼女はソノマ郡の山々に沈む夕日を見るのが大好きです。