ジョン・ウェルズの ドラマ映画 ' 焦げた アダム・ジョーンズは、彼のメンターであるジャン・リュックが経営するパリのレストランで働いていた有名なシェフです。メンターとレストランを離れた後、アダムは世間の目から姿を消しましたが、有名なレストランを経営し、ミシュランの3つ星を獲得するという願望を持って、以前の同僚の生活に再び現れました。 ブラッドリークーパー 薬物とアルコール依存症を克服し、シェフとしての人生の新しい章を開くアダムを演じます。クーパーの描写に興味をそそられ、俳優がキャラクターのために料理を学んだかどうかがわかりました.同じことについて共有できることは次のとおりです。
ブラッドリー・クーパーは、シェフとしての経験を持つ「バーント」のキャストに加わりました。俳優はシェフとして働いていたので、アダム・ジョーンズというキャラクターに適応するのに役立ちました. 「子供の頃、祖母と一緒に料理を台無しにしました。それはイタリア人の家族だったので、料理はその大きな部分を占めていました」とクーパーは語った. ヤフー!映画 . 「私はギリシャ料理レストランのバスボーイで、ニュージャージー州サマーズポイントにあるミラベラズという[イタリアン]レストランで料理人をしていました。私は午前6時30分から午後5時30分までそこにいて、ただ料理をしていました」と彼は付け加えました.
クーパーが映画のキャストに加わったとき、有名シェフであり、映画のシェフ コンサルタントであるマーカス ウェアリングは、アダムを演じるために俳優に何を教えなければならないかを正確に知っていました。 「ブラッドリーの役割は事実上料理長です。ですから、彼との私の仕事は、彼に料理を教えることだけではありませんでした。 […] 私の考えは、彼がシェフのように動き、シェフのように見え、シェフのようにキッチンを演出していることを確認することでした.それから最終的に、彼の背後にあるキッチンから皿に盛り付けをするために彼が与えられる食べ物にたどり着きました」とウェアリングは語った. 人々 .
クーパーは称賛に値する学生であり、彼の「教師」を驚かせさえしました。 キャラクターアダムの背後にある部分的なインスピレーション . 「彼(クーパー)は、私が皿をドレスアップし、ほぼ同じようにコピーするのを見ていた.彼は「それでいいの?それで満足ですか?」そして、私は立ち止まって、「私はここに来るのに私の人生のすべてを費やしました。あなたはすぐにやります!」彼はとても良い.さらに、クーパーは実際のシェフからインスピレーションを得て、アダムの特徴を形作りました。 「私が研究した 3 人の男、つまりマーカス・ウェアリング、ゴードン・ラムゼイ、マルコ・ピエール・ホワイトが混ざり合った男を作りました。彼は組み合わせです。彼がする些細なこと、物理的なことは、基本的に私がその3人全員から盗んだものです」とクーパーは続けました。映画。
シェフとしてのクーパーの経験は、アダムがカキの殻をむく映画の冒頭のシーンで彼が行動するのに非常に役立ちました. 「オープニングシーンのために約60個のカキをむきました」とクーパーは語った マリー・クレール . 「私は下ごしらえをしていたときにカキの殻をむきましたが、手を切るとしたら、カキの殻をむいているときです。 [監督] ジョン・ウェルズにさえ言ったんだ。「ブロ、これがうまくいかないかどうかを知らせるために、他にたくさん撮影するものを見つけた方がいいよ!」と彼は付け加えた.このように、クーパーは、彼の以前のプロの料理の知識、コンサルタントのマーカス・ウェアリングから学んだ教訓、そして有名な現実のシェフについての彼の観察を組み合わせて、キャラクターのアダムの準備をしました.